Naturlig Fri For Gluten// Glutenfri NEM chokoladekage

Den er simpelthen SÅ nem den her glutenfri chokolade kage – jeg mener virkelig, den kan ikke gå galt! Så selvom du ikke føler dine bage-skills er veludviklet, vil jeg stadig sætte min tiltro til, at du kan få den her kage op og stå 🙂 Den hører i den tungere ende, fordi den i udgangspunktet kun består af smør,...

Fjordrejer, friske asparges & sauce mousseline

Fjordrejerne er fremme! (yes!!) Jeg elsker fjordrejer – og jeg elsker denne ret! Alt spiller med friske asparges, den fede sauce og de små smagsbomber til fjordrejer. Min version er med grønne asparges, da de er lidt mere gængse at få fat i, koster det halve og er så fine i farven, når de bliver dampet.  Vil du opgradere det,...

Onsdags Ups’er // Not so independant woman

Hvad lærte jeg: Tjek målebåndet/tommestokken før du sætter din tillid til den.. Ugens onsdags upser er et års tid tilbage. Jeg boede alene og havde besluttet mig for at få persienner op i min lejlighed – efter 4 år, but better late than never right? Det skulle være sådan nogle lamel-ting, som selvfølgelig ikke “bare” er til at købe, men...

Startup // 2. Bestyrelsesmøde

Første kvartal som virksomhedsejer er gået Vi har nu holdt 2. bestyrelsesmøde i One Bite Better – det betyder, at vi har været igang i det første kvartal, og faktisk lidt til. Trådene er ved at samles, og vi er ikke mange uger, fra at kunne downloade den første version af appen, til vores telefoner! Behøver jeg at understrege HVOR...

Hverdags luksus // En smooth selleripuré!

Jeg elsker puré – nok en af mine favoritmåder at indtage varme grøntsager på faktisk. Humlen i en god puré er, at den er helt glat – vi snakker barnenumse møder silke! Har du set Masterchef, er det efterhånden en joke om det er mos eller puré. Forskellen ligger i teksturen. En mos er grov, en puré er heeeelt glat...
Older posts